O cheiro é constante, não há filtro/cesto instalado e não tem relação com o funcionamento da máquina. O sifão do lava-loiça está a libertar cheiro de esgoto por uma de duas razões — ou em simultâneo pelas duas. A primeira: o interior do sifão está coberto de gordura de cozinha, café e resíduos orgânicos em decomposição que emanam gases continuamente. A segunda: o fecho hídrico está insuficiente — a coluna de água dentro da curva do sifão que serve de barreira contra os gases do esgoto está em falta porque a gordura absorveu a água, porque o sifão está muito sujo ou porque o lava-loiça não foi usado durante vários dias e a água evaporou. Quando o fecho hídrico desaparece, os gases do esgoto têm caminho livre para entrar na cozinha. Para gordura de cozinha, o melhor agente doméstico é o detergente da loiça concentrado em água quente — os surfactantes emulsionam a gordura e o calor facilita a dissolução. O bicarbonato e o vinagre são úteis para neutralizar odores mas têm pouca eficácia sobre a gordura solidificada.